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行業(yè)資訊
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2023-10-27 16:09:24落實食品安全“兩個責任”進行時
創(chuàng)新工作舉措 推動食品安全總監(jiān)制度落細落實南通市通過三項創(chuàng)新舉措，進一步夯實基礎，優(yōu)化機制，提升效能，扎實推動食品安全總監(jiān)制度落細落實。突出建章立制，夯實總監(jiān)制度“基本盤”。在2019年全省率先出臺《南通市食品生產企業(yè)食品安全總監(jiān)制度實施指...
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2023-10-21 17:42:54肉品腌制過程中色澤形成和相關成分
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2023-10-20 18:58:44關于再次征求《發(fā)酵肉制品質量要求》《肉脯質量要求》、《中式火腿質量要求》、《肉與肉制品中 L-(+)-谷氨酸含量的測定》、《肉與肉制品感官評定規(guī)范》5項國家標準（征求意見稿）意見和建議的通知
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2023-09-07 15:03:16市場監(jiān)管總局辦公廳關于銷售標簽被涂抹刮擦的預包裝食品案件定性問題的復函
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2023-07-31 14:58:48市場監(jiān)管總局關于發(fā)布《肉制品生產許可審查細則（2023版）》的公告
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2023-05-09 08:01:45預制菜新賽道，淮揚菜已就位！江蘇全力推動預制菜產業(yè)發(fā)展
